Chaque année, le Domaine Courbin Héritage essaie d'améliorer ses techniques de travail du sol pour remplacer de manière durable l'utilisation des désherbants tout en essayant de conserver des vignes aussi propres que possible en fonction des saisons et de la météo!
Cette année 2021, nous avons ajouté derrière nos lames intercep hydrauliques qui découpent la terre, deux bineuses (avec des doigts en plastique rouge sur les photos) qui remuent cette terre découpée. Ceci permet de dé-structurer davantage les mottes de terre et ainsi éliminer les herbes en place plus efficacement.
Les premiers essais sont très satisfaisants et la météo était de la partie pendant cette période.
